李华,1959年12月31日生于重庆市梁平县,1982年于四川农业大学果树专业获农学学士学位;1985年于法国波尔多第二大学葡萄酒学院校葡萄与葡萄酒博士学位;1986年回国于西北农业大学任教至今。现任西北农业大学教授,博士生导师,葡萄酒学院院长,第九届全国人大代表,第四届国务院学位委员会学科评议组成员;兼任他国青联常委等20余个社会职位。1985年参与创办了国内唯一的葡萄栽培和酿酒专业;1994年创办了亚洲唯一的葡萄酒学院。先后主持完成了30余项科研课题,发表学术论100多篇,专著3部;开发新产品20余种,获得5项国家专利;培育优质抗病葡萄新品种1个,新品系4个。多次获得国家和省部级教学和科技成果奖;先后获和“五一”劳动奖章及全国十杰“科技教育新秀”等20多项荣誉称号。