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一、二星级饭店业务知识

一、二星级饭店业务知识

定　价：¥15.00

作　者： 浙江省旅游局人事教育处编；吴军卫本书主编
出版社： 浙江人民出版社
丛编项： 旅游行业技术等级培训考核系列教材
标　签： 饭店

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ISBN： 9787213021565 出版时间： 2001-01-01 包装： 平装
开本： 20cm 页数： 字数：  

内容简介

　　旅游行业技术等级培训考核系列教材。本书是是初级、中级、高级的合订本，内容涉及一、二星级饭店的前厅、客房和餐饮等部门的各个服务项目和操作方法。

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