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保健食品选购指南

保健食品选购指南

定 价:¥9.80

作 者: 王林主编;魏明峰,倪方,戴昌芳编
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项:
标 签: 疗效食品 保健

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ISBN: 9787501928002 出版时间: 2000-04-01 包装: 平装
开本: 19cm 页数: 145 字数:  

内容简介

  到目前为止,经卫生部批准的保健食品已有2000多种品种,其中包括经我国认证符合我国规定的200多个进口保健食品。由于许多消费者对保健食品的总体情况、具体分类和保健名词不够了解,加上品种繁多而感茫然。本书就大众关心的问题,进行简洁易懂、图文并茂的介绍,以期对合理选用保健食品起到一定的参考作用。同时也是为了中华保健事业的兴旺而尽一份力量。

作者简介

  王林:1969年参军入伍即开始与医药打交道。先后就读于延边医学院药学专业。沈阳药学院药师提高班、北京医科大学营养与食品卫生学专业教学班,实习和进修于沈阳军区总医院。辽宁省药品检验所。曾工作于沈阳军区药材仓库、沈阳军区药品检验所,1985年起就职于国家卫生部食品卫生监督检验所。曾以第一作者发表过20多篇学术论文,撰写过多篇科普文章。主编出版过《药物快速分析数据资料手册》。《饮食卫生知识手册》。根据社会的需要;为了大众的健康和保健食品事业的发展,现又推出这本《保健食品选购指南》。

图书目录

    第一部分 保健食品概述
    一、保健食品的由来
    二、保健食品的益处与特点
    三、保健食品的功能种类分布
   
   第二部分 根据不同人群选择保健食品
    一、中老年人适宜的保健食品
    二、青壮年人群适宜的保健食品
    三、儿童和青少年适宜的保健食品
    四、孕妇与乳母适宜的保健食品
    五、婴儿适宜的保健食品
    六、高血糖人群适宜的保健食品
    七、高血脂人群适宜的保健食品
    八、高血压人群适宜的保健食品
    九、肥胖人群适宜的保健食品
    十、缺氧人群适宜的保健食品
    十一、接触放射线人群适宜的保健食品
   
   第三部分 根据不同功能选择保健食品
    一、调节免疫功能类/二、延缓衰老功能类
    三、改善记忆功能类/ 四、促进生长发育功能类
    五、抗疲劳功能类/六、减肥功能类/七、耐缺氧功能类
    八、抗辐射功能类/九、抗突变功能类/十、调节血脂功能类
    十一、调节血糖功能类/十二、调节血压功能类
    十三、改善胃肠道功能类/十四、改善睡眠功能类
    十五、改善营养性贫血功能类/十六、对化学性肝损伤有保护作用功能类
    十七、促进泌乳功能类/十八、美容功能类/十九、改善视力功能类
    二十、促进排铅功能类/二十一、清咽润喉功能类
    二十二、辅助抑制肿瘤功能类/二十三、改善骨质疏松功能类
    二十四、营养素补充剂类/二十五、组合式多功能类
   
   第四部分 保健食品功能因子和功效成分介绍
    一、双歧杆菌与乳酸菌/二、地龙蛋白/三、多不饱和脂肪酸
    四、多糖/五、低聚糖/六、糖苷(皂甙)
    七、芦荟/八、松果体素/九、茶多酚
    十、黄酮/十一、蜂蜜和蜂王浆/十二、磷脂(类脂)
    十三、螺旋藻/十四、维生素和矿物质
    十五、既是药品又是食品的品种名录
   
   第五部分 卫生部批准公布的保健食品名单及功能
    一、国产保健食品/二、进口保健食品
   
   第六部分 保健食品选购中的注意事项及网际检索
   
   
   
   

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