旅游饭店会计模拟实习

一 实习企业概况
（一）注册资金、企业类型与经营范围
（二）饭店组织机构
（三）对外长期股权投资
二 企业会计政策与内部会计核算方法
（一）财务部组织结构和岗位设置
（二）帐务处理程序
（三）外币业务核算
（四）坏帐损失核算
（五）备用金核算
（六）固定资产管理与核算
（七）低值易耗品管理与核算
（八）无形资产及长期待摊费用摊销
（九）与工资有关的各项经费、保险基金的计提
（十）餐饮原材料成本的核算方法
（十一）税金及附加税的计提和缴纳
（十二）利润分配的核算
三 实习目的、程序、要求
（一）实习目的
（二）实习程序和要求
四 建帐资料
（一）饭店会计科目表（参见《股份有限公司会计制度》）
（二）1999年12月初帐户余额
（三）有关科目的明细项目
五 1999年12月份发生的经济业务（共计80笔）
六 记录及证明经济业务发生的原始凭证（按经济业务发生顺序排列）
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