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食用菌栽培学

食用菌栽培学

定　价：¥42.00

作　者：	王澄澈，杜爱玲主编
出版社：	气象出版社
丛编项：
标　签：	食用菌类

ISBN：	9787502928858	出版时间：	2000-01-01	包装：
开本：	26cm	页数：	443页	字数：

内容简介

　　高等学校教材。本书介绍了食用菌的形态、分类、生长发育、培养料、栽培场所以及遗传、育种等基础知识，介绍了菌种生产的基本条件、操作技术、菌种质量鉴定与保藏方法等。

作者简介

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