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中国保健汤谱

中国保健汤谱

定 价:¥14.00

作 者: 俞小平主编
出版社: 科学技术文献出版社
丛编项: 中国食疗药疗精华丛书
标 签: 保健

ISBN: 9787502337650 出版时间: 2001-05-01 包装: 平装
开本: 20cm 页数: 254 字数:  

内容简介

  内容简介本书以食物为主导,根据药食同源的原理,结合药食的性味。功能及所含化学成分而配制,以达调和阴阳,调理气血,强身防病,延年益寿之目的。内容分美容美发,聪耳明目,减肥瘦身,健脑安神,妇女保健,儿童保健,补益脏腑,补益气血,滋阴生津,清热解毒十个部分叙述。每一汤谱又按原料,制作,功用,用法等项编写。读者可根据自己身体需要选用。

作者简介

暂缺《中国保健汤谱》作者简介

图书目录

    第1章美容美发扬谱
   腰片奶汤
   番茄排骨汤
   双耳猪肉汤
   白果牛奶菊梨汤
   生薏仁汤
   灵芝鹌鹑蛋汤
   红枣糯米鲤鱼汤
   腊梅芙蓉汤
   牡丹银耳汤
   红枣泥鳅汤
   猪肤汤
   冬瓜苡仁羊肉汤
   黄豆芽虾仁肉片汤
   红颜猪瘦肉汤
   海米冬瓜汤
   肉丝榨菜汤
   墨鱼花生排骨汤
   仙莲鸡肉汤
   第2章聪耳明目汤谱
   狗肉黑豆汤
   枸杞鹌鹑汤
   鸽豆汤
   羊肝菠菜汤
   乌鸡肝汤’
   黄花菜马齿觅汤
   精菊羊肝汤’
   茉莉花氽鸡片汤
   菊花羊肝汤
   猪肝桑杞双叶明目汤
   第3章减肥瘦身汤谱
   豆苗鸡肉汤
   西葫芦汤
   甘蓝三鲜汤
   虾仁青豆汤
   榨菜肉丝汤
   清炖冬菇汤
   生菜鱼片汤
   虾仁萝卜丝汤
   卷心菜汤
   冬菜猪血汤
   三鲜葫芦汤
   海蜇滚豆腐汤
   克菜黄鱼汤
   紫菜冬瓜肉片汤
   第4章健脑安神汤谱
   发菜冬菇瘦肉汤
   胡桃仁牛乳汤
   三鲜缮汤
   胡桃莲子汤
   黄鱼头尾汤
   豆腐海参汤
   黄芪鳝鱼汤
   猪肉鸡肉海参汤
   凤翅汤
   龙眼核桃山植汤
   猪心大枣汤
   第5章妇女保健汤谱
   黑木耳冰糖汤
   蚌肉白果汤
   月季花汤
   芹菜藕片汤
   芹菜金针汤
   母鸡木耳红枣汤
   杜仲核桃猪腰汤
   姜枣花椒汤
   益肝汤
   羊肝姜葱汤
   第6章儿童保健汤谱
   鲫鱼丸于汤
   鹤钨蛋鸡丝汤
   猪肝虾仁菠菜汤
   酸菜猪肝汤
   番茄绿豆鹌鹑蛋汤
   第7章补益脏腑汤谱
   补髓鲜汤
   胡椒海参汤
   刀豆猪腰汤
   银耳鹌鹑蛋汤
   玉米须龟饮
   香油龟姜汤
   核桃蚕蛹汤
   第8章补益气血汤谱
   红枣兔肉汤
   圆肉红枣羊肉汤
   驴肉汤
   红枣偎肘汤
   花生鱼头汤
   火腿菠菜汤
   山药兔肉汤
   金针粉丝排骨汤
   银耳鸡汤
   猪肝菠菜汤
   第9章滋阴生津汤谱
   沙参王竹老鸭汤
   王竹炖鹏鸪
   王竹锅粑汤
   红萝卜马蹄瘦肉汤
   番茄豆腐鱼丸汤
   西洋菜蜜枣生鱼汤
   太子参百合田鸡汤
   川贝雪梨猪肺汤
   罗汉果西洋菜猪肉汤
   第10章清热解毒汤谱
   白菜绿豆芽汤
   金针红糖汤
   养麦白糖饮
   冬瓜鲤鱼汤
   大豆芽蚬肉汤
   萝卜肉片汤
   西瓜鸡汤
   黑豆凤爪汤
   黄豆芽蘑菇汤
   腊鸭堡冬菇汤
   荠菜鸡蛋汤
   冬菜豆芽汤
   丝瓜汤
   橄榄萝卜汤
   氽鸭心汤
   清炖鸭肉汤
   

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