近20年来，由于生物技术与环境科学与工程的不断交叉，生物技术在环境保护方面的不断应用，一门新的学科——环境生物技术逐渐发展起来，并已成为解决复杂环境问题的最有效、最经济的手段之一。本丛书工程设计、应用和发展前景的角度，对目前的环境生物技术进行了总体描述，主要介绍环境生物技术的两个方面内容，包括：（1）废水、废气最新处理工程技术的设计方法和应用状况，特别是好氧处理的AB法、SBR法，厌氧处理的UASB、EGSB和IC反应器；（2）对环境友好、用于环境保护的产品的生物合成过程和工业化前景，特别是可降解塑料、生物絮凝剂、物生吸附剂和一些典型的环保用酶制剂。本书试图通过将分属各个学科，特别是生物技术、环境工程、化学工程、材料工程等的信息进行汇总，以加强这些学科的交流。从事生物技术研究和学习的技术人员将会从书中得到废物处理过程和物质生产过程的工程知识，从事环境工程等方面工作的师生也会从书中了解到废物降解和材料生产的微生物和生物化学技术。
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