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中国少数民族饮食文化荟萃

中国少数民族饮食文化荟萃

定　价：¥68.00

作　者：	颜其香主编
出版社：	商务印书馆国际有限公司
丛编项：
标　签：	饮食

ISBN：	9787801032263	出版时间：	2001-01-01	包装：	精装
开本：	21cm	页数：	1132页	字数：

内容简介

　　本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品，并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。

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