前言
第一章 甜瓜的生产与产业化
一、甜瓜生产的现状与存在的问题
二、甜瓜实现产业化和产经营的必我在趋势
三、实现甜瓜生产产业化的前提条件
第二章 甜瓜栽培的原理与技术
一、甜瓜的栽培原理
二、育苗
三、定植前的准备与定植
四、甜瓜的土肥水管理
五、甜瓜的周年生产和周年供应
第三章 适宜品种及其栽培要点
一、薄皮甜瓜品种及其栽培技术
二、厚皮甜瓜品种及其栽培技术
三、典型瓜区甜瓜栽培技术介绍
四、甜瓜品种的选育和繁种技术
第四章 甜瓜主要病虫草鼠害的识别与防治技术
一、甜瓜病害的防治技术
二、甜瓜虫害的识别与防治
三、甜瓜鼠害的防汉
四、甜瓜主要生理病害的诊断与防治
第五章 农药使用与注意事项
一、农药使用的基础知识
二、甜瓜主要适用农药的使用与注意事项
第六章 甜瓜的保鲜、贮藏、加工技术
一、甜瓜的贮藏、保鲜技术与原理
二、甜瓜的加工技术与原理
第七章 甜瓜产品的销售
一、当前的市场条件
二、甜瓜的流通和销售网络的构成与发展
三、存在问题和今后的发展趋势
第八章 甜瓜产业化生产经营中的成本核算
一、甜瓜产业化生产经营的成本构成
二、甜瓜产业化生产经营主要成本因子的估算
主要参考文献