商品学概论

定　价：¥18.00

作　者：	汪永太，李萍编著
出版社：	东北财经大学出版社
丛编项：	高职高专市场营销专业教材新系
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787810840750	出版时间：	2002-01-01	包装：	简裝本
开本：	23cm	页数：	226	字数：

内容简介

　　本书是“新系”教材之一，广泛汲取了国内外商品学研究的新成果。在内容上，以商品质量为中心，适度地论述了商品使用价值理论、商品质量、商品检验与评价、商品分类、商品包装、商品质量保持等理论和应用技术问题，强化了各大类商品的组成、性能、鉴别选购等实用性知识和技能，并通过学习目标、典型案例、每章小结、课堂讨论题、复习思考题、实训题、自测题、补充阅读资料等众多具有特色的栏目设计，既深入浅出地凸现了商品学概论的内容体系又充分突出了实践性、应用性，体现了高职高专教育基础理论适度，着重应用能力培养的特色，是高职高专院校营销专业的理想教材。

作者简介

暂缺《商品学概论》作者简介

图书目录

第1章绪论
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第2章商品质量与质量管理
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第3章商品检验与评价
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第4章商品分类
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第5章商品包装
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第6章储存期间的商品质量保持
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第7章食品类商品概述
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第8章服装类商品概述
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第9章日用工业品商品概述
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

第10章家用电子器商品概述
学习目标
典型案例
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题

自测题参考答案
主要参考书目