第一章
品牌的魁力
品牌让徐老高赚得喜笑颜开
手有品牌,平常菜也能赚大钱
"阿一鲍鱼"游四方
发财从八十个餐位起
一个品牌带来几个名人
"麦当劳"赚得钱满袋
第二章
品牌食品令人回味无穷
好品自好味
1.品牌小食味味香
2.品牌点心旺人气
3.百鸡百味品牌胜
4.品牌海鲜味自赢
5.品牌野味惹人爱
6.老火靓汤香飘四季
好型显好品
1.清清爽爽"清平鸡"
2.菜胆上汤鸡
3.五彩长鱼丝
4.厚菇芥菜
5.子萝鸭片
6.鼓汁盘龙形生动
7.绿茵白兔喜煞人
8.雄鸡报晓
9.掌上明珠
10.八宝东瓜盅
11.清金鲤虾
12.雪积银钟
13.葵花豆腐
14.冻金钟鸣
15.菠萝炒饭
16.竹筒鳗鱼饭
17.铁板鱼露基围虾
18.斋粉新品位
好名扬好品
1.清平鸡
2.麻皮乳猪
3.阿一鲍鱼
4.阿二靓汤
5.太平馆西汁乳鸽
6.三杯羊
7.冬瓜血
8.龙虎凤
9.发财好市
10.满地金钱
11.金银满掌
12.勤心上学
13.鱼跃龙门
14.春到田间
15.及第粥
16.百年好合
17.舌战群儒
18.护国菜
19.佛跳墙
20.白云猎手
名师名品两相依
1.昨日星辰说吴鸾
2."妥当金"与百花强
3.谁使北园"其味无穷"？
4.名师辈出品牌响
5.好厨烹好菜
6.陈志江与绿茵阁
7.金奖厨师林汉华
第三章
品牌环境令人流连忘返
昨日"西园"昨日梦
小小茶寮田园风
东北风情迷人心
竹影清风伴肉香
美哉！阿来三鲜城
跟着十二种感觉走
店堂虽小人心安
干干净净蓝与白
"不见不散"财气来
"先到先等"好舒适
"绿岛"清幽幽？
市桥有个"格子廊"
这个西餐厅难留人
为何走不通阳关道
佛也难高兴
窝窝囊囊数"广香"
餐馆惊魂
天生丽质也得巧妆扮
离了此地,也许再举胜帜
第四章
品牌服务--令人如沐春风
"诚暖顾客心",揽得天下客
频回头只因一声"姐走好"
好女孩,你们去哪了！
"蒙地卡罗"的微笑
"东江盐鸡"出台记
"蟑螂汤"的恶梦
旺淡皆因它
此举令人难堪
如此情形美味难咽
梁女士餐馆蒙辱
餐馆受斩记
热乎乎地来灰溜溜地走
快餐店随记
一付冷脸讨人厌
东边日出西边雨
第五章
如何利用品牌
月饼撑起百年后
百年品牌落谁家
因为有只"清平鸡"
名店为何缩起来
紧咬品牌不放松
"三元"落第实可惜
"南海渔村"昧味鲜
黑土地风味羊城香
品牌名店的叹息
善用品牌"龙"长生
名店蛇餐真可惜
广州羊肉第一家
四季飘香是粥城
梦里依稀野味香
西边烧鹅东来客
地处闹市却寂寞
小玩意也唱大戏
莫辜负园林美景
昔日风流何处寻
一碗牛腩面唱风流
品牌利用要及时
小食虽小成大器
品牌须得精心用
"西园"品牌难再说
"乳鸽"聚宝记
失落的"利口福"
"黄振龙"重现江湖
难为了百年老号
旭日东升是"东山"
"幸运楼"内说幸运
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