春到锦江

定　价：¥28.00

作　者：	程荣根主编；张重天编著
出版社：	中国旅游出版社
丛编项：	中国旅游饭店发展之路丛书
标　签：	饭店锦江饭店

ISBN：	9787503218422	出版时间：	2001-01-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	291	字数：

内容简介

　　这套丛书将作为一个窗口，展示以广州白天鹅宾馆、广州花园酒店、北京建国饭店、北京昆化饭店、上海锦江饭店等为代表的一批优秀饭店的发展历程和取得辉煌成就，从而对我国旅游饭店业改变开放20年进行有益的总结，对旅游饭店业在21世纪的持续发展进行理论探索。

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图书目录

引子
第一章春风中诞生了锦江
第二章经理任百尊
第三章老总传奇的一生
第四章党的八届七中全会在锦江饭店召开
第五章任老板的建树
第六章锦江俱乐部揭秘
第七章风靡上海的锦江菜
第八章外国首脑下榻的地方
第九章尼克松与《中美上海公报》
第十章班禅大师也曾下榻这里
第十一章锦江年轻的一班人
第十二章摘取“五星”的艰辛
第十三章锦江城的蓝图
第十四章午飘锦江食街
后记