心脏病的饮食疗法

定　价：¥16.00

作　者：	（日）内藤周幸，（日）今井久美子，（日）宫本千華子编；王竞译
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：	大众饮食疗法
标　签：	心脏病

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ISBN：	9787501927395	出版时间：	2000-01-01	包装：	胶版纸
开本：	20cm	页数：	118	字数：

内容简介

　　本书主要介绍心绞痛、心肌梗塞和缺血性心肌不全等缺血性心脏病的饮食疗法。其重点是讲解这些病症急性期过后的家庭饮食疗法。关于食谱的介绍，分为一日菜谱和每道菜的做法。在此之前，首先要选择符合医生建议的菜谱。这些菜谱原则上都能满足心脏病饮食疗法的基本条件，而且也大致上可以满足高脂血症患者每天摄取胆固醇30毫克以下、高尿酸血症患者控制核酸含量高的要求。因此，热量和盐分的摄取只要不超过医生的指导量，任何一种菜谱都可放心食用。

作者简介

暂缺《心脏病的饮食疗法》作者简介

图书目录

    低热量、低盐分、低胆固醇、俄核酸
   春夏秋冬四季心脏病人的
   食谱
   1800千卡盐分9克的食谱春一夏／秋一冬
   1800千卡盐分7克的食谱春一夏／秋一冬
   1600千卡盐分9克的食谱秋一冬
   1600千卡盐分7克的食谱春一夏／秋一冬
   高脂血合并症患者的食谱春一夏／秋一冬
   尿酸值高且肥胖患者的食谱春一夏／秋一冬
   特别推荐
   根据不同症状、不同用料
   献给控制脂肪的人
   需要摄取能量的人
   需要降低热量的人
   需要降低热量的人所需的另一道菜是
   需要控制盐分的人
   富含EPA的推荐菜肴——青背鱼和
    红肉鱼
   富含维生素类的菜肴——黄绿色蔬菜
   第2－23页食谱的
   制作方法
   心脏病的常识和实用饮食疗法
   心脏病饮食疗法基础
   心脏病的饮食疗法
   为缺血性心脏病患者制定的一周食谱
   关于心脏病患者饮食和生活的问答