内容提要本书内容丰富,通俗易懂,实用性强,它把防病治病、补养健身、青春美容、抗老长寿寓于日常饮食之中,宜药宜膳,一举两得,实验证明效果良好。主要内容有:一、饮食疗法:收录了能防治212种疾病的祖传秘方、民间验方、名医妙方2000多方。食物来源比比皆是,取材容易,经济实用;多数处方既能治病,又能佐膳,相得益彰。二、调养疗法:收录了各种疾病的疗养食谱和宜忌食物400多项。“三分在药,七分在养”,增强体质需要调养;宜用食物补益身体;限忌食物危害健康;根据病情适当选食,有的放矢,效果甚佳。三、补养方法:收录了各种补品补药的补养良方400多项。它集强壮食品、健身补品、美容佳品、长寿妙品之大成,汇成补养良方,既是滋补良药,又是美味佳肴。本书既可作为广大群众对疾病进行自疗自补时选用,也可供医务人员临床治疗时采用。