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食物营养与健康（捌调料酒水篇）

食物营养与健康（捌调料酒水篇）

定　价：¥15.00

作　者：	中一贝，刘慧懿主编
出版社：	中国物资出版社
丛编项：	食物营养科学普及丛书
标　签：	食物营养调味品

购买这本书可以去

中国图书网 (¥13.50)

ISBN：	9787504717696	出版时间：	2001-01-01	包装：
开本：	20cm	页数：	281页	字数：

内容简介

　　本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。

作者简介

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