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家庭保健食谱

家庭保健食谱

定 价:¥19.80

作 者: 林秋香编著
出版社: 浙江科学技术出版社
丛编项: 健康食谱系列
标 签: 保健

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ISBN: 9787534114540 出版时间: 2000-01-01 包装: 胶版纸
开本: 22cm 页数: 84 字数:  

内容简介

  中国人最好吃,也最善吃,早在周朝设官分职时即有相当于现在营养师的食官的设置,可见我们是一个非常讲究吃的民族。事实上,吃是一门大学问,也难怪大厨师伊尹能出任宰相,所谓调和鼎鼐是也。

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图书目录

青春族食谱
腐香肉卷
奶酪焗海鲜
豆豉鱼片
……
上班族食谱
山药沙拉
凉拌双脆
香芒牛柳
……
妇女食谱
罗汉素锦
彩烩豆腐
糖醋香菇盅
……
银发族食谱
鲍鱼鸡丝粥
鳕鱼镶丝瓜
北菇乌参
季节食谱
蛤肉韭菜
蒜子石蛙煲
玉竹红烧鳗
……

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