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家庭营养

家庭营养

定　价：¥18.00

作　者：	吴荔子编著
出版社：	知识出版社
丛编项：	家庭生活丛书
标　签：	营养学

ISBN：	9787501528547	出版时间：	2001-04-01	包装：	平装
开本：	18cm	页数：		字数：

内容简介

　　本书针对家庭成员不同年龄阶段的特点，制订合理有效的饮食计划，以保证家庭成员的营养需求和身体健康。

作者简介

暂缺《家庭营养》作者简介

图书目录

前言
第一章家庭营养学基础知识
第一节家庭营养概论
第二节热能
第三节蛋白质
第四节脂肪
第五节碳水化合物(糖类)
第六节维生素
第七节矿物质
第八节食物纤维
第九节 ...

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