序
请捧读欢愉（序）
待人处世 东西不同
“想做就做”和“想想再做”
中国人曲径通幽 美国人直来直去
即使在富有的美国……
有强烈“自我意识”的西方人
新世纪，新行当——什么叫“文化翻译”
素质教育，东西各异
从离别嘱咐谈起
狗与东西方文化
“热狗”与“走狗”
到底谁付帐？
州长的访华高潮
不愿见最后一面的法国人
怪，出门开电灯，进门关电视
西方人称道什么
真的有民族性格吗？
穿什么衣入社交
脱帽，好吗？
付小费的讲究
书信频繁为一餐
外国人的姓与名
健康食品风靡世界
你会吃西餐吃？
吃西餐的六个M
国宴吃不饱，怪不怪
在美国吃北京烤鸭——谈饮食文化
此水勿当茶水饮
玄妙数字风俗
宴会不快因何故——西方人为什么不喜欢“13”
富国宴会，简单 穷国招待，豪华
吃中餐，了解中国文化的开端——谈谈如何向外国人介绍中餐
国外赴宴，勿擦餐具——女主人为什么落泪？
安排宴会有学问 参加宴会有讲究
餐桌可培养“自立”
你爱吃的，别人不一定
鸡鸭可以不要 水果不能缺少
日本野餐多讲究
你吃饺子加醋 我吃玉米蘸盐
年节习俗多趣闻
送礼受礼习不同
日常习俗，中外不同
习俗愈来愈文雅
手语体语趣闻多
名片、汽车
结婚周年庆 纪念趣谈多
左手不洁
鲜花的情感
……
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