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超市标准化营运管理:C超市经营管理工作者实务手册

超市标准化营运管理:C超市经营管理工作者实务手册

定 价:¥23.00

作 者: 戴春华著
出版社: 南方日报出版社
丛编项: C超市标准化营运管理丛书
标 签: 学习

ISBN: 9787806521663 出版时间: 2002-01-01 包装: 胶版纸
开本: 23cm 页数: 166页 字数:  

内容简介

  本书用了大量的漫画式插图,生动、简练、一目了然地介绍了标准化营运培训模式,同时还将营运培训从广义的培训中分离出来,并入营运标准化、规范化、系统化的体系中。本书主要内容有营运培训体系的建立、营运培训的内容及门店所有岗位管理层、员工的岗位职责。

作者简介

  戴春华,学历:1991年毕业于现中南大学铁道分院机电工程系热能动力机械与装置专业,工程学士学位。经历:1996—1997年在广州正大万客隆三元里店任DIY部门主管。1997—1999北京华联综合超市有了公司营运总部任营运经理,1999—2002年5月初深圳WAL-MART公司购物广场先后任生鲜经理、系统办公室经理。2002年5月底任广州家谊连锁超市股份有限公司营运总监。

图书目录

第一章 营运培训总论
第二章 营运培训的内容
第三章 员工岗位的工作描述
第四章 管理岗位的工作描述
第五章 楼面管理人员日常工作清单
附录一 超市重要的管理规定

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