注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书经济管理管理企业管理运营管理:英文版

运营管理:英文版

运营管理:英文版

定 价:¥96.00

作 者: (美)理查德·B.蔡斯(Richard B.Chase)等著
出版社: 机械工业出版社
丛编项: 英文版原书第9版
标 签: 应用管理理论

ISBN: 9787111096580 出版时间: 2002-02-01 包装: 平装
开本: 28cm 页数: 764 字数:  

内容简介

  本书作为一本运营管理学的专业书籍,既概括了运营管理学的基本理论和方法体系,又全面反映了运营管理学的新进展,强调了运营管理对企业整体竞争力所做的贡献,突出了运营战略、供应链管理、流程设计、服务运营、信息技术与电子商务在运营管理中的应用、全球运营等现代运营管理的新热点。同时,本书注重理论与应用的结合,用大量的例题、案例、企业应用事例等来说明这些理论与方法的使用,还包括很多一流企业近年来面对环境的变化所采取的新做法和成功实践。本书图文并茂。语言生动,资料翔实,在内容编排上也独具特色,是一本很好的运营管理书籍。本书可用做MBA以及其他管理类专业的教材或参考书,也可作为企业管理的培训教材以及企业管理实务人员的阅读材料。本书第八版:生产与运作管理:制造与服务(第八版)

作者简介

暂缺《运营管理:英文版》作者简介

图书目录

总序
推荐序
前言
第一部分 运营战略与管理变革
第1章 应用领域介绍
远营管理的应用领域
什么是运营管理
生产系统
口服务与产品生产的区别
组织结构图中的运营管理
服务性运营
本书的结构
运营管理的发展历史
口准时化生产与全面质量管理
口制造战略模式
口服务质量与生产率
□全面质量管理与质量认证
口业务流程再造
口供应链管理
口电子商务
运营管理的新观点
关键术语
复习与讨论题
案例采购经理指数 PMl
案例快餐
参考文献
注释
第2章 运营战略与竞争力
运营战略
什么是运营战略
运营竞争更点
口竞争重点
口权衡的观念
口订单赢得要素和订单资格要素:营销与运营的联系
战略配合:与战略相应的运营活动
口制造业运营战略框架
口建立制造战略
口服务业运营战略
通过远营进行竞争
生产率测定
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 康柏电脑公司与戴尔电脑公司:
经营模式对比
案例 洛杉矶玩具公司
参考文献
注释
技术性注解2 学习曲线
学习曲线的应用
学习曲线的绘制
口对数分析
口学习曲线表
口学习率的估计
口学习过程应持续多久
提高学习率的一般指导方针
口个人学习
口组织学习
学习曲线在心脏移植死亡率上的应用
关键术语
公式回顾
应用举例
复习与讨论题
习题
参考文献
注释
第3章 项目管理
什么是项目管理
项曰组织结构
口纯项目小组
口职能项目小组
口矩阵制项目小组
工作分解图
项目控制图
网络计划模型
口单点时间估计的关键路线法
口三点时间估计的关键路线法
口滚动项目计划
时间一费用模型
口最小费用计划 时间 费用权衡
资源管理
口过程跟踪
关于关键路线分析的几点说明
本章小结
工作设计小行为因素的考虑
□劳动专业化程度
□工作扩展
□社会技术系统
工作设计中生理因素的考虑
工作方法
□生产工艺
□在固定工作地点工作的工人
□工人与设备的相互影响
□工人之间的相互影响
作业测定和作业标准
□作业测定技术
□工作抽样和时间研究的比较
激励工资制
□基本付酬制
□个人和小团体激励策略
□组织策略
□按劳计酬
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习与讨论题
习题
案例沃尔沃公司的上作团队
案例 牛仔疗法:李维工厂工人组成
团队以及统一士气
参考文献
注释
第5章 制造业的产品设计与工艺选择
产品设计过程
面向顾客的产品设计
口质量功能展开
口价值分析与价值工程
面向可制造与可装配性的产品设计
□如何进行面向可制造与可装配性的设计 DFMA
上艺选择
口工艺类型
口工艺流程结构
口产品 工艺矩阵
口虚拟工厂
盈亏平衡分析
口专用设备选择
制造上艺流程设计
全球化产品设计与制造
口全球化合资企业
□全球化产品设计战略
产品开发绩效的评价
本章小结
关键术倍
应用举例
复习与讨论题
习题
案例最好的零部件设计是无零部件
参考文献
注释
技术性注解5 设施布置
基本生产布置方式
工艺专业化原则布置
口计算机辅助设施布置技术—CRAFT
口系统布置设计
产品专业化原则布置
口装配线
口装配线平衡
口作业分解
口柔性和U形生产线布置
口计算机辅助的装配线平衡
口混合型装配线平衡
口有关装配线的新思想
成组技术 单元 布置
口成组技术布置的步骤
口虚拟成组单元
固定对象布置
零售服务业布置
口服务场所
口环境条件
口空间布置及其功能性
口微牌. 标志和装饰品
办公室布置
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
高级习题
案例 斯托瑞夫的斯奥拉蒂餐馆
案例 汽车驾照的更新
参考文献
注释
第6章 服务业的产品设计与工艺选择
服务的性质
口对外服务与对内服务
口现代服务管理理念
服务的运营分类
服务组织设计
口服务策略:核心与优势
服务事件的构成:服务体系设计矩阵
口矩阵使用策略
服务蓝图和故障预防
三种服务设计的对比
口生产线方式
口自动服务方式
口个体维护方式
以服务承诺驱动设计
本章小结
关键术语
复习与讨论题
习题
案例 坎口复印商店
案例 美国在线公司的低价位服务运动
参考文献
注释
技术性注解6 排队论
排队问题的经济含义
口成本效益平衡
口排队问题的实际应用
排队系统
口到达系统的顾客
口顾客到达的分布
口排队系统:要素
口顾客离开
排队模型
排队问题的计算机仿真
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习与讨论题
习题
参考文献
注释
第7章 质量管理
全面质量管理
马可姆·波里奇国家质量奖
口波里奇奖的适用范围
口波里奇奖标准的说明
口欧洲质量奖
口波里奇奖和质量大师
质设规范和质量成本
口制定质量规范
口质量成本
口一般工具和质量控制部门的工具
连续改进 CI
口连续改进的工具和程序
口连续改进的标杆
森门系统:防故障设计
ISO 9000
口ISO 9000系列
口ISO 9000认证
口ISO9000与波里奇奖标准
服务质量测定: SERVQUAL
本章小结
关键术语
复习与讨论题
习题
网上扩展练习
案例质量保证总监汉克·科尔玻
案例缩短顾客的电话等待时间
参考文献
注释
技术性注解7 工序能力与统计质量控制
图绕Us变化
工序能人
口工序能力指数 Cpk
上序控制程序
口计数值型工序控制:P控制图的应用
口计量值型工序控制:x—R控制图的应用
口如何构造X—R控制图
抽样检验
口计数值型一次抽样方案设计
口操作特性曲线
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习与讨论题
习题
高级习题
参考文献
注释
第三部分 供应链设计
管理简介 电子商务与电子运营 E—Ops
电子商务的性质
E—Ops的内容
商业网络模型
E—Ops的应用
口供应链管理
口项目管理
口产品和工艺设计
口采购
口制造工艺
口库存管理
口服务
口质量管理
口预测
口运营排序 制造实施系统
口流程再造与咨询
E—Ops对管理者提出的挑战和建议
本章小结
关键术语
复习与讨论题
网上扩展练习
参考文献
注释
第8章 供应链战略
供应链战略
供应链绩效的评价
供应链设计战略
外购
价值密度 单位重量的价值
全球采购
大规模定制
本章小结
关键术语
公式问顾
复习与讨论题
习题
网上扩展练习
案例 Pepe牛仔
参考文献
注释
第9章 战略能力管理
运营能力管理
生产能力计划的基本概念
口规模经济与规模不经济
口经验曲线
口规模经济符合经验曲线
口生产能力中心
口生产能力柔性
生产能力计划
口扩大生产能力时的注意事项
口决定生产能力大小的条件
口利用决策树评价不同规模的能力方案
服务能力计划
口服务业与制造业能力计划的比较
口服务能力利用宰与服务质量
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 休达斯医院:经营典范
参考文献
注释
技术性注解9 设施选址
设施选址问题
设施选址方法
口因案评分法
口线性规划运输模型
口重心法
服务机构选址
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 阿普利化学公司:运输问题
案例 设施选址的困惑
参考文献
注释
第10章 准时化与精益生产系统
JlT哲理
日本人提高生产效率的方法
口消除浪费
口尊重员工
北美对JIT方法的修正
实行JIT的前提条件
口JIT布置及流程设计
口流水线上应用JIT
口加工车间应用JlT
口全面质量控制 TQC
口一种稳定的计划
口与供应商台作
JIT在服务行业小的应用
本章小结
关键术语
公式问顺
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 丰田. 福特. 通用汽车和大众:
不同的供应商合作方式
案例优质零件公司
参考文献
注释
第四部分 供应链的设计与控制
管理简介 企业资源计划系统
SAP AG的R/3软件
SAP R/3的应用模块
口财务会计
口人力资源
口制造和物流
口销售和分销
ERP系统的实施
本章小结
关键术语
复习与讨论题
参考文献
注释
第11章 预测
需求管理
预测的种类
需求的构成
预测小的定性方法
口一般预测
口市场调研
口小组共识
口历史类比
口德尔菲法
时间序列分析440
口简单移动平均
口加权移动平均
口指数平滑
口预测误差
口误差来源
口误差测量
口线性回归分析
口时间序列分解
因果关系预测
口多元回归分析
聚焦预测
口聚焦预测方法论
口聚焦预测系统的开发
计算机程序
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习与讨论题
习题
参考文献
注释
第12章 总生产计划
运营计划活动概述
分居式生产计划
总生产计划
口生产计划环境
口相关成本
总生产计划技术
口应用试算法举例:CA&J公司
口应用于服务业的总生产计划:
以图森公园与娱乐部门为例
口平准化计划
口数学方法
收益管理
口收益管理系统的操作
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
案例布拉福特制造公司:工厂生产计划
参考文献
注释
第13章 库存控制
库存的定义
库存的作用
库存成本
独立需求与非独立需求
席存系统
口模型分类
定量订货模型
口建立安全库存水平
口使用安全库存的定量订货模型
定期订货模型
口使用安全库存的定期订货模型
专用模型
各类库存系统及有关问题
口三种简单的库存系统
口ABC库存计划
口库存精度与周期盘点
口服务业中的库存控制
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 惠普公司欧洲市场喷墨系列
打印机的供应
参考文献
注释
第14章 物料需求计划
MRP能够用在哪里
一个简单的MRP例子
主生产计划
口时界
物料需求计划 MRP 系统
口MRP的目的
物料需求计划系统结构
口产品需求
口物料清单文件
口库存记录文件
口MRP计算机程序
一个使用MRP的例广
口需求预测
口制定一个主生产计划
口物料清单 产品结构 文件
口库存记录文件 物料主文件
口运行MRP程序
MRP系统的改进
口计算工作中心负荷
口闭环MRP
口 MRP II 制造资源计划
流程制造:将JlT 准时化生产 引入MRP
MRP系统中的订购批量
口按需确定批量法
口经济订购批量法
口最少总费用法
口最小单位费用法
口选择最佳的订购批量
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 尼柯尔斯公司
参考文献
注释
第15章 作业排序
制造实施系统
上作中心的特征和重要性
口典型的作业排序和控制功能
口工作中心作业排序的目标
口作业排序
优先调度规则和技术
口n个作业单台机床的排序
口优先调度规则比较
口n个作业两台机床的排序
口n个作业n台机床的排序
口n个作业在m台机床的排序
车间作业控制
口甘特图
口车间作业控制工具
口输入/输出控制
口数据完整
口工作中心作业排序的原则
服务部门的人员排序600
口连续休息日下的人员安排
口曰工作制下的人员安排
口小时工作制下的人员安排
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 让病人等待 这事不会发生在
我的办公室
参考文献
注释
技术性注解15 仿真
仿真的定义
仿真方法论
口问题的确定
口建立一个仿真模型
口变量值和参数值的确定
口结果评价
口验证
口进行新的实验
口计算机化
排队问题仿真
口例子:两阶段装配线
电子表格仿真
仿真程序和语言
口仿真软件合乎需求的特征
仿真的优缺点
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
高级案例理解生产系统能力变化的影响
参考文献
注释
第五部分 系统修正
第16章 运营咨询与流程再造
运营咨询的定义
管理咨询业的本质
咨询公司的经济学
运营咨询的时机选择
口企业顾问的参与时机
运营咨询过程
运营咨询上具箱
口问题界定工具
口数据收集
口数据分析和方案开发
口成本影响与收益分析
口实施
业务流程再造 BRP
流程再造的基本原则
实施的指导方针
本章小结
关键术语
复习与讨论题
习题
案例 加利福尼亚汽车俱乐部再造顾客
服务过程
参考文献
注释
第17章 同步制造与约束理论
公司的曰标
绩效评价
口财务评价
口运营评价
口生产率
生产能力不平衡
口非独立事件与统计波动
瓶颈与能力约束资源
制造的基本类型
控制方法
口时间构成
口寻找瓶颈
口节省时间
口避免非瓶颈转化为瓶颈
口鼓. 缓冲器与绳子
口质量的重要性
口批量大小
口如何看待库存
同步制造与MRP以及JIT的比较
与其他职能领域的关系
口会计的影响
口营销与生产
本章小结
关键术语
应用举例
复习与讨论题
习题
案例 最优生产技术测验:作业排序的挑战
参考文献
注释
补充材料
A线性规划与ExceI规划求解
线性规划模型
线性规划图解法
应用微软Excel进行线性规划求解
遗传算法规划求解
习题
参考文献
B财务分析
概念和定义
口固定成本
口可变成本
口沉没成本
口机会成本
口可避免成本
口期望值
口经济寿命与作废
口折旧
作业成本法
税收的影响
选择投资方案
确定资本成本
利率的影响
口某一单独数量终值的计算
口年金终值的计算
口将来某一支付数量现值的计算
口年金现值的计算
口折现后的现金流
投资排序的方法
口净现值法
口投资回收期法
口内部收益宰法
口寿命不同的投资方案的评价
应用举例投资决策
参考文献
注释
C运营技术
制造技术
口硬件系统
口软件系统
计算机集成制造 CIM
技术投资的评估
口技术投资的收益
口采用新技术的风险
本章小结
复习与讨论题
参考文献
A部分习题答案
B均匀分布随机数表
C标准正态分布随机数表
D标准正态分布概率表
E累计标准正态分布概率表
F负指数分布:e-x的值
G利息表
·附录
·照片所有权
·人名索引
·主题索引

本目录推荐