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西双版纳傣族美食趣谈

西双版纳傣族美食趣谈

定　价：¥36.00

作　者：	杨胜能编著
出版社：	云南大学出版社
丛编项：	寻趣探密游版纳
标　签：	饮食傣族

ISBN：	9787810683050	出版时间：	2001-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	232页	字数：

内容简介

　　本书用生动流畅的笔调介绍了近百种风味独特的傣族美食及其加工方法、食味特征、营养价值和有趣的传说典故。

作者简介

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