顾奎琴,女,著名营养师、科普作家。毕业于解放军空军军医学校营养系。1980——2000年任解放军总医院主管营养师。2000年创办中国食疗网(WWW。shiliao.com.cn)。2001年创办北京润泽堂食疗医学研究院和食疗美容研究中心。现任中国食疗网CEO、北京润泽堂食疗医学研究院董事长兼院长、中国药膳研究会理事、中国营养学会学员。中国市场学会健康产业市场发展委员会副秘书长。主编的图书有:《现代营养全书》、《现代食疗丛书》、《食疗美容指南》等百余部营养、药膳、食疗美容和养生保健方面的专著。其中多部作品获奖。还曾编导、主持多部电视专题片。