养蜂是一项利国利民的好副业。养蜂不仅可以生产蜂蜜、蜂王浆、蜂毒、蜂胶、蜂花粉、蜜蜂幼虫、蜂蜡等蜂产品作为人类的食品及营养保健品,还可以通过蜜蜂授粉大幅度地提高果树及农作物的产量并改善产品品质。养蜂是一项投资少、见效快、效益高的副业,是农村脱贫致富的有效途径。为帮助广大农民、养蜂专业户及基层技术人员对养蜂知识有初步了解,并能够学会在生产实践中解决一些实际问题,我们在参考近年来国内外先进养蜂技术及经验的基础上,结合作者的实际工作体会,编写了这本书。全书以问答形式介绍了养蜂基本知识、蜜蜂生物学、养蜂工具与设备、蜜蜂饲养管理技术、中蜂饲养技术、蜜蜂品种与育种、蜜源植物及蜜蜂为农作物授粉、蜜蜂产品及加工利用、蜜蜂病敌害及防治九个方面的内容。