注册 | 登录读书好，好读书，读好书！
读书网-DuShu.com
当前位置： 首页出版图书经济管理经济贸易经济餐饮定价策略

餐饮定价策略

餐饮定价策略

定　价：¥36.00

作　者： 赵建民，沈建龙编著
出版社： 辽宁科学技术出版社
丛编项：
标　签： 饮食业

购买这本书可以去

ISBN： 9787538135855 出版时间： 2002-01-01 包装： 平装
开本： 24cm 页数： 321页 字数：  

内容简介

　　本书共分9章，内容包括：餐饮定价的基本概念、餐饮定价的特点与原则、影响餐饮产品定价的因素、餐饮定价的策略等。

作者简介

暂缺《餐饮定价策略》作者简介

图书目录

餐饮定价的基本概念
餐饮定价的特点与原则
影响餐饮产品定价的因素
餐饮成本核算
餐饮定价的步骤、方法
餐饮定价的策略
餐饮定价实用战术
餐饮产品定价的控制
合理定价与利润管理
后记
参考书目

本目录推荐