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餐饮空间设计:摄影集

餐饮空间设计:摄影集

定 价:¥148.00

作 者: 弗朗西斯科·阿森西奥·切沃著;深圳市创福实业有限公司翻译部译
出版社: 中国建筑工业出版社
丛编项:
标 签: 餐厅

ISBN: 9787200036527 出版时间: 1999-10-01 包装: 精装
开本: 27×24cm 页数: 159 字数:  

内容简介

  如果乍然有人请我们描绘一家餐厅的形象,我们可能会回想起自己和某个喜爱的人曾到过的一个浪漫场所;或者,第一个跃入脑海的只是办公室隔壁每天吃午餐的餐厅。尽管它们都叫“餐厅”,但它们的外观、气氛、菜单甚至开办的目的却各不相同。本书主要讲述的是主题餐厅和商业餐厅。购物中心、百老汇腹地或公园内部的餐饮场所;擅长意大利、日本及墨西哥特色菜的餐厅;集美食,音乐、戏剧表演于一体的夜间营业的餐厅,以及专供周末午餐的餐厅。每一个实例都有自己独特的设计风格和理念。设计师的任务不仅仅是有效地安排空间,更重要的一点是从建筑的角度诠释餐厅业主的需求,表达顾客们的期望。

作者简介

暂缺《餐饮空间设计:摄影集》作者简介

图书目录

欧艾克斯欧大楼
“麦西-爱尔”餐厅
水上餐厅
里奥·佛罗里达餐厅
外交部餐厅
酷凯餐厅
“欧网”餐厅
广场餐厅
都市美国食屋
欢乐之云
银行餐厅
乐美诗餐厅
佳酿餐厅
迈陈密中国烧烤店
铁格5115餐厅
邮政街220号
爆炒餐厅
史匹格亚餐馆
提奥餐厅
卡特罗餐厅
索虎香料餐厅
酿月餐厅
蓝调餐厅
口红酒吧
集群餐厅

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