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食物营养与健康(柒 山珍篇)

食物营养与健康(柒 山珍篇)

定 价:¥13.50

作 者: 中一贝,刘慧懿主编
出版社: 中国物资出版社
丛编项: 食物营养科学普及丛书
标 签: 食物营养 野生植物

ISBN: 9787504717689 出版时间: 2001-01-01 包装:
开本: 21cm 页数: 250页 字数:  

内容简介

  本书介绍了山珍类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。

作者简介

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