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现代酶学

现代酶学

定　价：¥38.00

作　者：	袁勤生主编
出版社：	华东理工大学出版社
丛编项：
标　签：	酶学

ISBN：	9787562811398	出版时间：	2001-01-01	包装：
开本：	30cm	页数：	365页	字数：

内容简介

　　华东理工大学研究生教育基金资助项目。本书主要内容有：酶的分离工程；酶作用动力学；酶的作用机制；酶的活性调节与转换；抗体酶；模拟酶；非水介质中的酶反应；细胞信息传导与酶等。

作者简介

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