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餐厅服务员：技师技能高级技师技能

餐厅服务员：技师技能高级技师技能

定　价：¥15.00

作　者：	劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
出版社：	中国劳动社会保障出版社
丛编项：	国家职业资格培训教程
标　签：	餐饮管理

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ISBN：	9787504530196	出版时间：	2003-03-01	包装：	平装
开本：	26cm	页数：	130	字数：

内容简介

　　专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程国家职业技能鉴定推荐教程劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书包括宴会组织、餐厅管理、公共关系、餐饮服务设计与创新、餐厅管理、培训与指导等内容。

作者简介

暂缺《餐厅服务员：技师技能高级技师技能》作者简介

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