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自由基生物学的理论与应用

自由基生物学的理论与应用

定　价：¥110.00

作　者：	方允中，郑荣梁主编
出版社：	科学出版社
丛编项：	国家自然科学基金研究专著生命科学系列
标　签：	游离基

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ISBN：	9787030096753	出版时间：	2002-01-01	包装：	平装
开本：	26cm	页数：	958页	字数：

内容简介

　　《自由基生物学的理论与应用》是由科学出版社出版发行的，《自由基生物学的理论与应用》详细论述了自由基生物学理论与应用的方方面面。内容包括自由基生物学与医学的基础理论；抗氧化酶的结构，性质，生物学作用，物生合成与模拟酶及测定方法；抗氧化剂。

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