有机化学：三年制

第一章 绪论
第一节 有机化合物与有机化学
第二节 有机化合物的特点
第三节 有机化合物的共价键
第四节 有机化合物的分类
第五节 有机化学在国民经济中的地位与作用
第六节 学习有机化学的方法
阅读材料 21世纪的有机化学
习题
第二章 烷烃
第一节 烷烃的通式、同系列和构造异构
第二节 烷烃的构造异构
第三节 烷烃的命名
第四节 烷烃的物理性质
第五节 烷烃的化学性质
第六节 烷烃的来源与用途
阅读材料 大气污染的罪魁祸首——汽车尾气
本章小结
习题
第三章 烯烃和二烯烃
第一节 烯烃
第二节 二烯烃
阅读材料 高分子材料——塑料、橡胶和合成纤维
本章小结
习题
第四章 炔烃
第一节 炔烃的通式与同分异构
第二节 乙苯的结构
第三节 炔烃的命名
第四节 炔烃的物理性质
第五节 炔烃的化学性质
第六节 炔烃的制法与用途
阅读材料 绿色化学
本章小结
第五章 脂环烃
……
第六章 芳香烃
第七章 卤代烃
第八章 醇酚醚
第九章 醛和酮
第十章 羧酸及其衍生物
第十一章 丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯
第十二章 含氮化合物
第十三章 杂环化合物
第十四章 对映异构
第十五章 碳水化合物
第十六章 氨基酸和蛋白质
第十七章 有机化合物的合成方法
参考文献