前言
第一章 概述
第一节 营养价值和经济价值
第二节 适宜发展的区域、前景和规模
第二章 植物学特征和生物学特性
第一节 植物学特征与生物学特性
第二节 猕猴桃对环境条件的需求
第三章 栽培种、优良品种、品系及其生态区别
第一节 栽培种
第二节 猕猴桃优良品种、品系
第四章 猕猴桃育苗技术
第一节 砧木苗培育
第二节 嫁接
第三节 扦插
第四节 压条与分株
第五节 组织培养繁殖与工厂化育苗
第六节 苗木标准
第五章 建国
第一节 园地选择,规划与小区设计
第二节 品种选择与授粉品种搭配
第三节 架式选择
第四节 定植与定植后管理
第五节 果园生草、覆盖与间作
第六章 丰产栽培技术
第一节 整形修剪
第二节 土、肥、水管理
第三节 花、果管理
第四节 预防自然灾害
第七章 病虫害防治
第一节 病害种类及防治
第二节 虫害种类及防治
第三节 病虫害生物防治和综合防治
第八章 采收及果实商品
第一节 采收
第二节 果实商品
第三节 贮藏保鲜
第四节 运输与销售
附录 猕猴桃栽培周年工作历