本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材。本书着重在教材框架的重新构造、教学内容和推陈出新,并以反应单元为主线组织编写。将相关专业的课程内容有机地结合在一起。每个反应单元选用2-3个典型产品。为强化学生的化学工艺意识,还安排了专题讨论题。全书共八章,第一章绪论、第二章化工资源及其初步加工、第三章通用反应单元工艺、第四章无机化工反应单元工艺、第五章有机化工反应单元工艺、第六章煤化工反应单元工艺、第七章精细化工反应单元工艺、第八章高分子化工反应单元工艺等。本书由浙江大学、华东理工大学编,黄仲九、房鼎业主编,由黄仲涛、陈五平两位教授主审。本书可用作化学工程与工艺专业本科生教材,也可用作化学工程各学科研究生及从事化工设计和研究的科技人员的参考书。