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糖与营养和健康：对近期研究结果的评价

糖与营养和健康：对近期研究结果的评价

定　价：¥8.00

作　者： （英）Michael Gurr著；刘兆平译
出版社： 上海医科大学出版社
丛编项： 国际生命科学学会欧洲分会系列简明专著
标　签： 糖 糖

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ISBN： 9787562706069 出版时间： 2001-02-01 包装： 精装
开本： 21×21cm 页数： 23页 字数：  

内容简介

　　本书包括：工业化国家的糖消费、与糖消费量有关的营养素摄入、糖与食欲控制、糖与血糖控制等内容。

作者简介

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