一 概述
(一)河蟹养殖业发展的四个阶段
(二)河蟹养殖业的现状和存在的问题
(三)河蟹养殖业的发展方向及策略
二 河蟹的生物学特性
(一)分类与分布
(二)生态特性
三 优质蟹种的选择
(一)不同地方种群河蟹的养殖性能
(二)性早熟蟹种的养殖性能
(三)早繁苗或温室苗的养殖性能
(四)保护长江水系河蟹种质资源
四 河蟹人工繁殖
(一)现状与存在的问题
(二)亲蟹的选择与饲养管理
(三)河触人工促产
(四)抱卵蟹的收集和饲养管理
(五)河蟹人工育苗技术
(六)蟹苗生物饵料培养
五 仔蟹培育
(一)蟹苗质量鉴别与运输
(二)仔蟹培育技术
(三)仔蟹运输
(四)仔蟹培育期存在的问题
六 1龄蟹种的培育
(一)培育方式
(二)幼蟹的捕劳、暂养及运输
(三)蟹种培育期存在的问题
七、河蟹养成
(一)池塘养蟹
(二)湖泊养蟹
(三)湖泊围拦养蟹
(四)水库养蟹
(五)河沟养蟹
(六)稻田养蟹
(七)草荡滩地养蟹
(八)网箱养蟹
(九)庭院养蟹
(十)种植水草生态养蟹新技术
(十一)封闭式围草养蟹新技术
八 河蟹病害防治
……
九 河蟹的暂养和运输
十 河蟹养殖业的产生化经营
参考文献