本书共分四部分十六章。第一部分金属冶炼与加工:钢冶金过程热力学、炼钢工艺和炉外精练、铸锭、加工和质量检验、金属铸造原理与工艺。第二部分陶瓷工艺原理:陶瓷原料与处理、坯体成型、坯体施釉、陶瓷结构与性能。第三部分高聚物合成与加工:高聚物合成工艺学、塑料成型工艺、橡胶工艺原理、涂料树脂合成与配方原理。第四部分复合材料:增强相材料、金属基材料的复合、陶瓷基复合材料、聚合物基复合材料。将材料的科学性与工程性进行了有机结合。特点:本书作为山东省教育委员会“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革”的一个项目。是目前国内第一本对金属、无机非金属、高分子以及复合材料生产工艺及原理全面论述的教材,适应目前宽专业的教学改革需求。既体现学科的内涵(材料的制备加工、显微结构、性能及应用),又突出了工业材料的生产工艺与过程,因此有较强的实用性。