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麦当劳营销:特许经营制胜全球

麦当劳营销:特许经营制胜全球

定 价:¥20.00

作 者: 彭程,武齐主编
出版社: 中国经济出版社
丛编项: 强势百年营销丛书
标 签: 综合/理论

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ISBN: 9787501756797 出版时间: 2003-02-01 包装: 胶版纸
开本: 21cm 页数: 302 字数:  

内容简介

  中国快餐业路在何方?特许经营一全球快餐业巨子麦当劳为我们提供了绝好的学习榜样。麦当劳创办于1930年,如今已在100多个国家开设了7万多家分店,年营业额数百亿美元,是特许经营模式运用得最成功的全球化品牌之一。麦当劳制定了一系列制度来保证其特许经营的成功。如为了保证各分店就餐质量,把操作变为标准化和容易复制的程序;送新加盟者到“汉堡包大学”进行严格的培训;视加盟者为事业伙伴,加盟者的成功将保障麦当劳也成功,等等。你想进一步了解麦当劳特许经营销售方式的更多成功奥秘吗?请翻开本书。本书是《强势百年营销丛书》的一本,本套丛书有《迪斯尼营销:销售快乐的成功法则》、《花旗营销:银行营销新时代》、《可口可乐营销:授权生产策略》、《麦当劳营销:特许经营制胜全球》、《马狮营销:关系营销成功典范》、《耐克营销:中间商品牌策略》、《索尼营销:重塑“日本造”的品牌形象》、《微软营销:以“软”胜天下》和《亚马逊营销:挑战传统网络营销典范》。

作者简介

暂缺《麦当劳营销:特许经营制胜全球》作者简介

图书目录

引言
第一节快速服务崛起
·案例1:麦当劳之父及特许经营商业胜利
第二节创造新机檄——成功的关键
·案例2:借鸡生蛋
第一章特许经营商业风暴
第一节特许连锁经营制度
1.特许经营特色
2.麦当劳特许加盟制度
·案例3:特许成功双刃剑
3.特许经营条件
·案例4:样板店经营制度
4.特许严格规范
第二节标推化复制范化管理
1.标准化管理
2.汉堡包大学培训
3.国际化经营
·案例5:新型特许连锁
4统一的经营理念
·案例6:麦当劳在日本
第二章特许经营人本管理
第一节以人为本的管理模式
·案例7:打破旧模式的新总裁
1.开展知识创新
2.建立企业内部知识库
3.设立知识总监
4.重视开发智力资源
第二节出色的企业文化营造
1.QSCV理念
·案例8:品质狂热
2.注重员工
·案例9:严格要求
3.员工评估
·案例10:人是最宝贵的
4.重用人才
·案例11:竞争对手的失败
5.成熟的管理阶层
·案例12:麦当劳不用天才
第三节主动竞争非凡营锡
1.目标市场
2.市场定位
3.冒险经营
4.强势营销传播
·案例13:麦当劳广告策略
5.特色营销
·案例14:促销各显神通
·案例15:谁主天下
第三章优质服务品牌
第一节想顾客所想
·案例16:不以善小而不为
1.纯美式服务
2.微笑服务
3.互助服务定型化
第二节完善特许管理制度
1.细节管理制度
2.走动管理制
3.营销计划管理制度
4.创新的营销管理
第三节麦当劳超级品牌
1.品牌文化高品味
2.争取儿童顾客市场
·案例17:吸引儿童
3.成功经验
4.特许品牌战略
案例18:麦当劳的品牌价值
第四章品牌特许全球化
第一节麦当劳海外扩强
·案例19:麦当劳称雄日本
·案例20:成功过程挫折难免
第二节中国特许经营再掀商业风暴
1.营销战术
2.经营管理本土化
3.当地化资源配置战略
·案例21:日落计划
4.中国特许经营
5.未来在中国投资新战略
6.特许加盟形式:
转让直营店
结束语

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