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生物工艺与工程实验技术

生物工艺与工程实验技术

定　价：¥20.00

作　者： 贾士儒主编
出版社： 中国轻工业出版社
丛编项：
标　签： 生物工程

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ISBN： 9787501937509 出版时间： 2004-01-01 包装： 平装
开本： 21cm 页数： 230 字数：  

内容简介

　　本书共分5章，内容包括：生物工艺过程相关参数的检测；生物培养工艺过程实验技术；固定化实验技术；生物物质分离与精制实验技术等。

作者简介

　　贾士儒，生物工艺与工程实验技术研究员。

图书目录

第一章 生物工艺过程相关参数的检测
第一节 菌体量的测定
第二节 容积氧传递系数的测定
第三节 培养液的黏度与混合特性的测定
第四节 其他相关参数的测定
第二章 生物培养工艺过程实验技术
第一节 不同生化反应...  

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