本书重点阐述了礼仪的起源及西方礼仪的异同，礼貌，礼节，礼仪及其在实践中的运用，美的仪容，仪表，仪态的内涵，称呼与介绍，迎宾礼节的各种礼节，礼貌用语的基本内容及其分类，世界三大宗教及我国道教的宗教仪式和特殊禁忌，我国少数民族的分布，习俗，节庆和禁忌以及我国主要客源国的礼仪，禁忌，饭店的前厅，客房和餐饮部的服务礼仪。另外对导游的迎送，沟通协调及讲解等礼仪以及涉外的迎送，会见和会谈，宴请，礼宾次序等也作了重要阐述。本书既注重中国传统礼仪与现代国际礼仪的结合、实践与理论的结合，又突出了可操作性、深入浅出，实用性强，既可作为高等院校旅游专业、各类职业中专的教材用书，也可作为宾馆、饭店、旅行社的培训教材，对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。
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