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饭店管理英语

饭店管理英语

定　价：¥16.50

作　者： 郭兆康主编
出版社： 上海交通大学出版社
丛编项：
标　签： 饭店
ISBN： 9787313031112 出版时间： 2003-01-01 包装： 平装
开本： 21cm 页数： 306页 字数：  

内容简介

　　本书系统地介绍了饭店管理的基本理念、工作流程、交际用语。内容较新且紧扣行业特点和发展需要，形式多样，既有专题论述，又有情景对话，还有案例分析。练习图文并茂、编排灵活，在深化饭店管理知识和技能的基础上突出英文应用能力的培养。

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