糖尿病患者每日食谱

定　价：¥16.80

作　者：	（日）女子营养大学出版部编著；边冬梅译
出版社：	河南科学技术出版社
丛编项：	养生食疗书系
标　签：	糖尿病

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ISBN：	9787534928475	出版时间：	2002-10-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	112	字数：

内容简介

　　由糖尿病导致的血管细小症所引发的并发症在逐年增加，其代表症状为视网膜疾病、肾病、神经病等。在日本、因视网膜疾病而失明的人每年高达3000人。糖尿病患者的亲属中，如果有患重度视网膜病变的话，那么，该糖尿病患者也容易患重度视网膜病变。目前，即使自己没有感到有什么症状，也不要忘记做定期检查！不让糖尿病引起并发症，不让糖尿病继续发展，关键在于你自己是不是能把学到的知识付诸于行动。

作者简介

暂缺《糖尿病患者每日食谱》作者简介

图书目录

为了防止失明要从每天的一点一滴做起
改变不良生活习惯，预防失明
糖尿病患者及家人共同运用“四组点数法”进行均衡饮食
改变过去的不良习惯
制定全家人共享的营养均衡的食谱
营养均衡，一目了然简单的点数计算
要记住油脂的点数和盐分计算
美味简单每日菜谱
鸡蛋类菜谱
鱼、虾、贝类菜谱
肉类菜谱
豆、豆制品类菜谱
蔬菜类菜谱
海藻、蘑菇、魔芋类菜谱
薯类菜谱
汤类菜谱
米饭、面食类
关于糖尿病导致失明的话题
厚生省（日本卫生部）
首次糖尿病实况调查
本书食谱中所用原料的1点（80千卡）的重量
供制定食谱时参考的营养成分一览表
标准量杯、量勺的使用方法
健康家人食品热量点数构成表