贫血患者每日食谱

定　价：¥16.80

作　者：	（日）女子营养大学出版部编著；王先进译
出版社：	河南科学技术出版社
丛编项：	养生食疗书系
标　签：	其它食谱

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ISBN：	9787534928505	出版时间：	2002-10-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	112	字数：

内容简介

　　本书列出的菜谱亦可满足家人的健康需求。未患贫血的人，也要养成良好的饮食习惯，惟有如此，才能平安、舒适地度过一生。

作者简介

暂缺《贫血患者每日食谱》作者简介

图书目录

改变不良饮食习惯是预防、治疗女性贫血的关键
改变不良生活习惯，保持血液健康
贫血患者及空人共同运用“四组点数法”
进行均衡饮食
改变不合理的饮食结构，治疗贫血
制定全家人共享的营养均衡食谱
轻松掌握点数计算和盐分计算
含铁丰富，清淡可口简易菜谱
奶、奶制品及鸡蛋类菜谱
鱼、虾、贝类菜谱
肉类菜谱
豆、豆制品类菜谱
蔬菜类菜谱
海藻、蘑菇类菜谱
薯类菜谱
汤类菜谱
米饭、面食类
不可忽视的女性的贫血
本书食谱中所用原料的1点（80千卡）的重要及含铁量一览表
供制定食谱时参考的营养成分一览表
标准量杯、量久的使用方法
健康家人食品热量点数构成表