超市营销的秘诀与实例

第一章 21世纪商业竞争是超级市场的竞争
一、超级市杨在零售业中的地位和作用
（一）超级市场的含义和特点
（二）超级市场的五种业态模式
（三）超级市场：零售业态的一次革命
（四）超级市场：我国零售业发展的首选模式
二、超级市场在世界范围内迅猛发展
（一）美国超级市场
（二）日本超级市场
（三）中国台湾超级市场
三、我国超级市场发展的状况分折
（一）我国超级市场发展的四个阶段
（二）超级市场发展中存在的问题
（三）推进超级市场发展的对策
第二章 超级市场的开友与开店
一、超级市场的产业定位
二、超级市场的商圈分析
（一）商圈的概念和种类
（二）影响商圈形成的因素
（三）超级市场商圈的特点
（四）超级市场商圈的确定方法
二、超级市场的选址
（一）超级市场选址的主要原则
［案例］台湾某超级市场的商圈状况
（二）超级市场的选址调查
四、超级市场开店投资计划与效率分析
（一）计划内容
（二）重要指标
（三）台湾地区几例投资计划
（四）超级市场开店计划和操作程序
［案例］日本7－11的开店策略
第三章 越级市场卖场建设与布局
一、卖杨规划的基本原则
二、超级市场的店面设计
三、超级市场的户部设计
（一）店内环境布局设计
（二）店内环境装饰设计
四、超级市场商品陈列的原则和技巧
（一）商品陈列的基本原则
（二）商品陈列的基本方法与技巧
（三）商品陈列中平行平面的巧用
（四）陈列用具选择和设备配置
五、正确运用商品配置表
（一）商品配置表的含义和作用
（二）超级市场商品配置表的制作程序
（三）超级市场商品配置表制作的七种技巧
（四）配置表设计中几种特殊情况的处理
第四章 超级市场的经营战略
第五章 超级市场的经营策略
第六章 超级市场的组织建构
第七章 建立完善的超级市场采购和管理制度
第八章 超级市场的绩效评估
附录1 财政部关于企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定（财商字［1997］411号）
附录2 上海连锁超市规范标准
附录3 上海超市和自选商场服务规范（试行）
附录4 连锁超级市场、便利店管理通用要求