共管公寓度假村和度假产权管理

定　价：¥29.00

作　者：	（美）罗伯特·简德利（Robert A.Gentry）等著；钟海生，杜军平译
出版社：	中国旅游出版社
丛编项：	AH&LA-EI教材 (引进美国版权)
标　签：	饭店管理

购买这本书可以去

ISBN：	9787503220289	出版时间：	2002-09-01	包装：	平装
开本：	23cm	页数：	202	字数：

内容简介

　　美国饭店业协会权威教材，中国旅游饭店业协会推荐用书，全国旅游高等院校协作会推荐教材。目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书，该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。本书前言特色及评论文章节选

作者简介

　　RobertA.Gentry（罗伯特·简德利）CHA。RCI度假地管理公司的区域副总裁。曾经担任过的职务包括：美国饭店业协会共管公寓委员会主席、AH&LA董事会成员、罗得岛饭店业协会主席等。钟海生美国夏威夷大学工商管理学院旅游管理系访问学者，北京大学城市与环境学系博士研究生。历任国家旅游局旅行社饭店管理司副司长、规划发展与财务司副司长、国家旅游局信息中心主任。杜军平北京工商大学信息工程学院副院长、教授、博士，清华大学计算机科学与技术系博士后。丹麦Aarhus大学计算机系访问学者。主持开发全国黄金周假日旅游预报选编、中国旅游投资信息网等项目。

图书目录

献辞
前言
致谢
学习教育学院课程的提示
1 非常规住宿设施运营概述
什么是非常规住宿设施
非常规住设施物业的结构
2 市场营销和销售
营销全产权共管公寓度假村
促销方法与媒体
营销和销售效果的监测、评估
3 预订和前台
预订部
接待中心
宾客/业主关系的重要性
4 客房管理业务
饭店和共管公寓度假村客房管理的主要差异
共管公寓和分时产权度假村的客房管理日常工作
与其他部门的关系
5 维护与工程
由业主付费的修理
作为收入/利润中心的维护与工程部
公共区域与度假单元
董事会的职责
6 财务会计
全产权共管公寓度假村的预算
财务报表
附录
主要术语
译后记