本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材（高职高专教育）。主要内容包括：旅游活动的历史考察，旅游者，旅游业的构成，旅游业的性质和特点，旅游业的社会、经济和文化影响，旅游资源及其开发，旅游业发展规划，旅游业市场营销，旅游业行业管理，旅游政策和旅游法规以及旅游业的可持续发展等。本书主要有以下特点：1．内容全面、系统，且浅显易懂。2．教材吸收了国内外最新研究成果，力求反映旅游学的最新研究动态。3．教材突出案例教学的特点，增强了教材的实用性，以提高学生的学习兴趣。4．在研究内容的份量和深浅上，从编写角度等方面，做了有益的探索，尽量避免与其他学科的重叠。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校旅游专业学生学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校学生及其他有关人员使用。
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