目 录
绪 论
1.当前养猪业的发展趋势如何？
2.猪有哪几种经济类型？
3.为什么要饲养瘦肉型猪？
4.提高商品猪瘦肉率的途径有哪些？
一、优质猪种的选择与杂交利用
5.我国引进的国外著名猪种有哪些？
6.我国的地方猪种有什么特点？如何利用？
7.我国培育的瘦肉型品种主要有哪几个？
8.从外地引进猪种应注意什么？
9.什么是杂种优势？
10.商品猪是养纯种好，还是杂种好？
11.什么是经济杂交？经济杂交分哪几种？
12.杂种优势产生的一般规律如何？
13.怎样选择杂交亲本？
14.怎样选择杂交方式？
15.怎样确定杂交组合？
16.怎样合理利用现有杂种猪群？
二、猪的繁殖技术
17.猪在多大年龄和体重配种合适？
18.什么是发情周期？发情时的征候和规律如何？
19.发情母猪什么时候配种受胎率最高？
20.配种方式有哪几种？如何选择？
21.怎样正确给猪配种？
22.配种时还应注意哪些事项？
23.怎样合理利用公猪？
24.母猪不发情或屡配不孕怎么办？
25.猪的怀孕期有多长？怎样推算预产期？
26.怎样知道母猪已经怀孕？
三、猪的营养与配合饲料
（一）猪的营养需要
27.猪需要哪些营养物质？
28.蛋白质对猪有什么作用？
29.瘦肉型猪为什么需要更多的蛋白质？
30.什么是氨基酸？什么是必需氨基酸？
31.能量是什么？如何计量？
32.碳水化合物对猪有什么作用？
33.脂肪对猪有什么作用？
34.粗纤维对猪有什么作用？消化率怎样？
35.猪所需矿物质包括哪些种？
36.钙、磷对猪有什么用处？
37.猪饲料中是否需添加食盐？
38.各种微量元素对猪有什么作用？
39.猪所需的维生素有哪些种？
40.什么是脂溶性维生素？对猪有什么作用？
41.什么是水溶性维生素？对猪有什么作用？
42.水对猪有什么用处？
（二）猪的饲料原料
43.评定猪饲料营养价值的主要指标有哪些？
44.猪饲料原料可分为哪儿类？
45.猪常用的能量饲料有哪几种？
46.猪常用的植物蛋白饲料有哪些？怎样合理利用？
47.猪常用的动物蛋白饲料有哪些？怎样合理利用？
48.猪的单细胞蛋白饲料有什么特点？
49.猪的青绿多汁饲料有什么特点？
50.猪的粗饲料有什么特点？
51.用酒糟喂猪应注意什么？
52.怎样用粉渣、粉浆喂猪？
53.怎样用豆腐渣和酱油渣喂猪？
54.怎样用鸡粪喂猪？
55.猪常用的矿物质饲料有哪些？如何使用？
56.猪的饲料添加剂有哪几类？
57.怎样使用氨基酸和维生素添加剂？
58.怎样使用微量元素添加剂？
59.怎样使用抗生素添加剂？
60.怎样使用促生素添加剂？
61.怎样使川饲料调味剂？
（三）饲养标准与配合饲料
62.什么是饲养标准？
63.什么是配合饲料？用配合饲料喂猪有什么好处？
64.设计饲料配方的原则是什么？
65.如何制定猪的饲料配方？
66.什么是料肉比？如何计算？
四、各类猪群的饲养管理技术
67.猪的生物学特性有哪些？
68.瘦肉型猪有什么特点？
69.外界环境对养猪生产有什么影响？
70.猪的一般饲养管理技术有哪些？
（一）怎样养好公猪
71.为什么说“母猪好，好一窝，公猪好，好一坡”？
72.公猪的生产方式、营养需要有什么特点？如何设计公猪的
日粮配方？
73.公猪的饲养管理应注意哪些方面？
74.公猪性欲降低怎么办？
（二）怎样养好空怀及怀孕母猪
75.怎样养好配种前母猪？
76.怀孕母猪有什么生理变化？
77.胚胎的生长发育规律和死亡情况怎样？
78.怎样饲养怀孕母猪？
79.怎样防止母猪化胎、死胎和流产？
（三）怎样养好产仔前后的母猪
80.母猪的临产症状有哪些？
81.母猪分娩前应做好哪些准备工作？
82.怎样给母猪接产？
83.母猪难产怎么办？
84.怎样饲养产仔前后的母猪？
85.母猪产后不吃食怎么办？
（四）怎样养好哺乳母猪
56.母猪泌乳有什么规律？
87.怎样饲养哺乳母猪？
88.母猪产后奶水不足或无奶怎么办？
89.母猪不让仔猪吃奶怎么办？
（五）怎样培养优良仔猪
90.仔猪培育在生产中的重要性如何？
91.哺乳仔猪有什么生理特点？
92.怎样使新生仔猪固定奶头、吃好初乳？
93.如何防止母猪压死小猪？
94.怎样给仔猪加强保温措施？
95.仔猪的寄养与并窝要注意什么？
96.哺乳仔猪为什么要补铁？补铁的方法有哪几种？
97.新生仔猪为什么要剪牙、断尾？
98.怎样给猪打耳号？
99.小公猪什么时间去势合适？
100.怎样给仔猪提早开始补料？
101.仔猪什么时候断奶合适？
102.断奶仔猪的饲养管理需注意什么？
103.早期断奶仔猪的日粮如何配制？
（六）商品育肥猪优质高产技术
104.育肥猪的生长发育有什么规律？
105.为什么要改变传统的育肥方式？
106.如何配制商品育肥猪的日粮？
107.科学管理育肥猪要傲好哪几方面的工作？
108.育肥猪多大体重屠宰适宜？
109.猪的屠宰率、胴体瘦肉率如何测定？
五、规模化养猪
110.规模化养猪有什么特点和意义？
111.规模化养猪的工艺流程是如何安排的？
112.规模化猪场的饲养管理有哪些技术要点？
113.规模化养猪采用了哪些较为先进的养猪设施？
六、如何防治猪病
114.猪场应建立哪些防疫措施？
115.什么是病原微生物？
116.怎样消灭病原徽生物？
117.常用的消毒药有哪些？怎样使用？
118.什么是菌苗和疫苗？怎样保管和运输？
119.猪常见传染病的免疫程序如何安排？
120.猪的传染病有什么特征？
121.猪群发生传染病怎么办？
122.怎样保定猪？
123.给猪打针有哪几种方法？
124.怎样给猪服药？
125.怎样给猪灌肠？
126.如何预防猪瘟？
127.如何防治猪丹毒？
128.如何防治猪肺疫？
129.如何防治猪副伤寒？
130.如何防治猪喘气病？
131.如何防治仔猪白痢？
132.如何预防仔猪黄痢？
133.如何防治猪乙型脑炎？
134.如何防治猪细小病毒病？
135.如何防治猪布氏杆菌病？
136.如何预防猪狂犬病？
137.如何防治猪伪狂犬病？
138.如何防治仔猪红痢？
139.如何防治猪传染性胃肠炎？
140.如何防治猪口蹄疫？
141.如何防治猪弓形虫病？
142.如何防治猪疥癣病？
143.如何防治猪蛔虫病？
144.如何防止猪出现“米心肉”？
145.如何防治猪“水泡虫”病？
146.母猪产后瘫痪怎么办？
147.猪脱肛怎么办？
附一：猪常用饲料成分及营养价值表
附二：瘦肉型猪饲养标准
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