本手册是根据广大畜牧兽医科技工作者的愿望，邀请有丰富兽医临床经验的专家教授共同研究撰写而成的。本手册立足于我国兽医临床实际，着重总结广大畜牧兽医工作者的实际经验和成就，并吸取国外的新进展，突出其科学性的实践性，以畜禽的常见多发病、群发病及危害严重的流行病为重点，对近年来在我国新发现的畜禽疾病及经济动物、伴侣动物和毛皮动物疾病，也予以充分重视。本手册针对兽医基础知识、兽医常用诊疗方法和技术，畜禽的内科病、传染病、寄生虫病、外科病、产科病，以及畜禽屠宰、加工和肉品兽医卫生检验，乃至动物进出境检疫技术等，分别进行阐明或简述。力求在理论与实践上撰写水平和特色，可作为农业大专院校畜牧兽医专业师生的参考读物及广大的畜牧兽医科技工作者学习和参考。
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