前言
对虾
一、概述
二、生物学特性
(一)形态结构
(二)生态习性
(三)繁殖习性
(四)蜕皮与生长
三、对虾的人工育苗
(一)育苗场的选址
(二)育苗设施
(三)育苗用水的处理
(四)亲虾的来源和选择
(五)亲虾的越冬管理
(六)幼体生物饵料培养和人工饵料
(七)虾苗培育
(八)育苗池水环境控制
四、池塘养殖
(一)场址选择
(二)虾池设计
(三)放苗前的准备工作
(四)虾苗运输和放养
(五)饵料与投饵
(六)日常管理
五、病害防治
(一)育苗期间的疾病
(二)养成期和越冬期疾病
六、对虾捕捞和保鲜
(一)对虾的捕捞
(二)对虾保鲜
青虾
一、概述
二、生物学特性
三、青虾苗的繁育
四、成虾养殖
五、病害防治
六、青虾的捕捞和运输
罗氏沼虾
一、概述
二、生物学特性
三、人工育苗
四、虾苗的中间暂养
五、成虾的养殖
六、病害防治
蚌珠
一、概述
二、育珠蚌常识
三、接种技术
四、珍珠的培育
五、育珠蚌的养殖管理
六、疫病防治
七、养殖珍珠的采收、加工和用途