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中国饮食文化、原理、艺术

中国饮食文化、原理、艺术

定　价：¥15.60

作　者：	梅方编著
出版社：	中国建材工业出版社
丛编项：	梅方现代烹饪系列教学丛书
标　签：	饮食文化

ISBN：	9787800902482	出版时间：	1997-02-01	包装：
开本：	19cm	页数：	386页	字数：

内容简介

　　国内贸易部教育司推荐教材。

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