前厅与客房服务

定　价：¥9.00

作　者：	支海成，吴梅编
出版社：	高等教育出版社
丛编项：
标　签：	饭店管理

ISBN：	9787040052978	出版时间：	1995-05-01	包装：
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内容简介

　　本书是中华人民共和国教育部职业技术教育司组织编写的全国中等职业学校饭店服务专业教材，为教育部规划教材。全书依据劳动部和国家旅游局颁发的有关工人技术考核条例和等级标准，由经验丰富的专家编写和审定。///本书在内容上吸收了国内外有关前厅与客房服务的先进经验，突出了服务技能的实践环节，从实际出发，全面阐述了前厅与客房服务的基本知识，内容丰富、翔实。///本书可作为旅游职业高中、中专、技工学校的服务专业教材，亦可作为服务行业岗位培训教材和从业人员阅读学习。