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餐饮服务与管理

餐饮服务与管理

定　价：¥9.80

作　者：	国家旅游局人事劳动教育司编
出版社：	旅游教育出版社
丛编项：
标　签：	饮食业商业服务商业管理

ISBN：	9787563705399	出版时间：	1994-11-01	包装：
开本：	19cm	页数：	518页	字数：

内容简介

　　旅游中等职业技术学校教材。

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